C'est en 1968 que plusieurs personnes de Biscarrosse et de Parentis-en-Born se groupent autour de Bernard Charpentier pour chanter. Ce groupe, informel au commencement, se constitue ensuite en Association loi 1901 sous le nom de CANTELANDES et se déclare à la Préfecture des Landes le 19 février 1970. Son but est de promouvoir le chant choral et développer le goût de la musique.
Le premier Président est Gilles Lecomte, ingénieur en retraite. Bernard Charpentier n'est pas seulement Chef de Choeur, mais aussi animateur, souhaitant que Cantelandes soit un lieu de rencontres chaleureuses et amicales. Il est particulièrement sensible au climat qui régne au sein du groupe.
Cantelandes signe en 1977, une convention de Jumelage particulière avec le Madrigalchor de Forchheim., qui prit fin en 2009 avec la dissolution du Madrigalchor. Au cours de plus de 30 ans de jumelage, les deux choeurs eurent l'habitude de se rencontrer tous les deux ans, alternativement en France et en Bavière. En 2018, puis en 2025, Cantelandes renoue avec cette tradition en accueillant, lors d'une rencontre de jumelage avec Forchheim, la chorale Messa di Voce.
Dans les années 1980, le Choeur a la chance d'accueillir Michèle Lhopiteau comme cheffe-adjointe. En novembre 1995, Bernard Charpentier souhaite se retirer et transmet la direction du choeur et la présidence de l'association à Michel Amstutz.
Jusqu'en 2010, Cantelandes est affilié au Mouvement International "A Coeur Joie".
En novembre 1997, l'Assemblée Générale de l'Association prend acte du désir de Michel Amstutz de dissocier les fonctions de Chef de Choeur et de Président.
Tandis qu'il reste Chef de Choeur, Michel Mas prend la présidence du groupe, fonction qu'il assure jusqu'en novembre 2009, date à laquelle il est remplacé par Guy Lermigeaux. Celui-ci préside Cantelandes de 2009 à 2014.
C’est alors Annie Garcia qui assure la fonction de présidente de Cantelandes jusqu'en 2025, laissant ensuite les rênes du Conseil d'administration à Christian Roques, président actuel.
Au cours de toutes ces années, Cantelandes a donné de nombreux concerts à Biscarrosse, dans les communes environnantes, a participé à des rencontres chorales régionales dans les Landes et en Gironde.

Les chefs de choeur :

Succédant à Michel Amstutz, Laurent Sourdouyre est chef de choeur entre 2008 et 2010.
Puis Marie-Laure Jegerlehner prend la direction du choeur de 2010 à 2017. Dans l’impossibilité de diriger pour raisons de santé, elle est remplacée par Julia Kafelnikov en 2016-2017.
De 2017 à 2025, la direction du choeur est confiée à Tristan Deguilhem. 

En septembre 2025, Marie-Laure Jegerlehner reprend la direction musicale de Cantelandes.